Motril: II Congreso de agricultura con «Propósito del Tomate»: innovación, sostenibilidad y tendencias del sector agroalimentario
Unas trescientas personas se dan cita en el II Congreso de Agricultura con Propósito del tomate, que se celebra esta mañana en Carchuna La Palma y organizado por la cooperativa motrileña. Este evento se ha consolidado como el más esperado del sector, reunido bajo el lema Al Rojo Vivo, que refleja la intensidad del tema central: el tomate.
En esta edición, se abordan los aspectos más relevantes de la agricultura actual, tales como el mercado, las tendencias emergentes, las innovaciones tecnológicas y las dinámicas de cultivo, siempre con un enfoque que destaca la vitalidad y la trascendencia de este cultivo.
La agricultura al rojo vivo se convierte, en este Congreso, en el escenario perfecto para debatir sobre un futuro con propósito. Bajo el concepto de Agricultura con Propósito, se invita a los asistentes a reflexionar sobre la necesidad de avanzar, innovar y perdurar. Durante la mañana, agricultores y profesionales del sector comparten sus experiencias y prácticas desarrolladas en sus propios campos, revelando cómo estas contribuyen a una cadena de valor sostenible en la agroalimentación. Este espacio busca promover valores fundamentales como el respeto por el entorno, la responsabilidad en el uso de los recursos naturales, y una visión consciente de la producción agrícola: alimentar con responsabilidad.
El Congreso reúne a destacados expertos y líderes del sector agroalimentario, entre ellos Antonio Montserrat, responsable de Protección de Cultivos del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA); Pablo de la Rica, Retail & Foodservice Manager de AECOC; y David del Pino, consultor internacional y autor de FRESHCONOMICS, el reconocido libro sobre el negocio hortofrutícola. También se cuenta con la participación de Juan Carlos Gázquez Garrido, director Adjunto de Cajamar Innova, quien aportará su visión innovadora en el ámbito agroalimentario.
En cuanto a especialistas en el cultivo del tomate, el Congreso ofrecerá ponencias de gran relevancia. Entre ellos, destacarán Javier Villegas, de Tomato Market Development de Bayer; Carlos Herrerías, Product Manager de Enza Zaden; José Antonio Zorrilla, breeder de cherry pera global para Hazera; Manuel Porras Sánchez, responsable de Desarrollo de HM Clause; David Herzog, Crop Coordinator de Tomate y Portainjertos en Rijk Zwaan; y Rafael Salinas, Portfolio Lead de Solanáceas en Syngenta. Estos profesionales ofrecen sus conocimientos más avanzados sobre el mercado y las mejores prácticas en el cultivo y desarrollo del tomate, garantizando un programa de gran valor para todos los asistentes.